De retour de ROTTERDAM à SINGAPOUR , 8 janvier au 28 février

[klodet]

MERCREDI le 19 février, 27C, LEMBAR / LOMBOCK /Indonésie.

Il y a eu un changement à l’horaire du PORT, on devait faire Lombock vendredi et non mercredi ET Bali sera jeudi –vendredi au lieu de mercredi-jeudi. Le capitaine nous dit , qu’il est très désolé car c’était réservé depuis 2 ans mais à la dernière minute , on lui a dit que le port n’était pas disponible 2 jours de suite .

La région de Lembar à Lombok

Lembar n'est pour la plupart des voyageurs que le port d'entrée de Lombok en provenance de Bali. Mais en véritéLembar est le nom donné à toute la région sud-ouest de Lombok, peuplée à la fois de Sasaks, de Balinais et demarins Bugis venus de Sulawesi qui ont emmené avec eux leurs techniques de pêche. Cette région côtière de basse-montagne à l'écart de l'agitation du centre de l'île vous fait remonter le temps.


Lever à 05h10 (un peu énervée), déjeuner à 06h10 et prêts à 06h45.

Excursion :
‘’SASAK NATIVE VILLAGE & KUTA BEACH’’ $149.95, pour un 8 heures et départ à’ ‘ 7h15 ‘’.

Le bateau est à l’ancre près de Lembar. C’est la 1ère fois que je prends le TENDER, moins beau que dans les films. Il fait chaud et humide à l’intérieur, on est tassés les uns contre les aux autres et enfin on ouvre la petite fenêtre du toit ouf. Il faut dire, qu’il est encore très tôt et un ptit café serait le bienvenu.

7h15 : le départ en tender à Lembar, un parcours d’environ 20 minutes et on se rend au bus.
08h : on se dirige vers ‘’Banyumulek’’ :

Banyamulek est un village de ‘’ POTIERS’’ et c’est l’un des plus connus et des plus accessibles et il possède une tradition artisanale datant du 16ième siècle. Les hommes cuisent les poteries dans d’immenses four à bois en plein air.
Rendus à Banyumulek , on monte dans ''UN CIDOMO'' (traditional horse cart); une voiturette (( en piteux état avec les bancs déchirés)) tirée par un petit cheval (( tout au long du chemin, on se cognera la tête au plafond à chaque trou qu’on l’on rencontrera sur ce chemin de terre)) pour se rendre à la ‘’poterie’’ : on y voit des artisans fabriquer plein d’objets, on achète une petite assiette décorative dans leur magasin de poterie. Le guide nous a dit qu’il faut marchander. On reprend le bus , direction : SUKARARA.

9h30 à 10h : arrive au village de Sukarara, on visite un endroit de tissage où l’on voit des dames en pleine action, elles tissent de très beaux tissus , qui sont en vente dans la fabrique attenante à leurs métiers de tissage (( plein de tissus, foulards, nappes etc)).

10h15 : départ de SUKARARA, sur les routes importantes les chemins sont asphaltés et dans les rues étroites , elles seront en terre battue. Pour se rendre à Sukarara, se sera une belle ballade, on y voit des palmiers, des rizières.. direction : Sade-Rambitan.

Sade-Rambitan : on y découvre un village de maisons traditionnelles ‘’SASAK’’.Les photos suffiront à décrire cet endroit.
En route pour ‘’ KUTA BEACH’’ on se retrouve au ‘’ Novotel Lombok’’. Un endroit très bien situé, repas au resto de l’hôtel, sur la terrasse , chaises confortables et la vue sur la mer qui est à proximité. Et le plaisir de l’eau , dans la mer et je termine dans la piscine, douche extérieure c’est pratique et rapide . On quitte ce bel endroit à 14h30.

A l'extrémité de la plage, on y fête :
C’est le’’ FESTIVAL OF THE SEA WORM ‘’: je vous laisse lire la légende.

‘’The largest and most colorful festival is the Bau Nyale (catching the worm in Sasak’s language) or Lombok’s Sea Worm Festival. Every February at Seger Kuta beach in south Lombok, the Sasak people commemorate a mythical princess named Mandalika who was wooed by seven princes, each vowing to launch a war if he was rejected as her husband. According to legend the princess drowned herself in order to save her subjects from war and her spirit was taken up by the colorful sea worms. The festival is timed with the once a year spawning of nyale, a rare variety of marine worms that are unique because of their colors that range from pale cream to red, orange, and green. Nayale are caught and eaten, often after being wrapped in a banana leaf and roasted, because it is believed that the nyale hold the spirit of the wise princess who sacrificed her life for her people. The Sea Worm Festival lasts for four days.’’.

14h30 à 15h : on circule aisément mais à 15h, il y a un immense circulation , notre route est bloquée par une fête ?? toutes les voitures , les camions, les motos de l’endroit et toutes les familles semblent être sur la route en même temps.. je pense que toute l’île était présente à cette fête:
C,EST UN MARIAGE..

Lombok possède plusieurs traditions uniques telle que le rituel du mariage et du cortège nuptial.
Cette série de cortèges débute par le "Selarian" qui est l'enlèvement de la future mariée et sa séquestration dans la maison du prétendant. Le jour suivant, l'homme envoie son représentant, "le Selabar", informer les parents de la future qu'il va épouser leur fille.
Conséquemment les parents de la future, même s'ils ne sont pas d'accord avec le mariage, envoient un représentant assister à la cérémonie de mariage "merariq". Par la suite la dernière procession appelée Nyongkolan officialise le marriage et ramène l'épouse à la maison rencontrer ses parents. C'est une procession haute en couleurs, avec de nombreus amis et parents en costumes traditionnels, des orchestres ambulants et beaucoup de décorations.

Pour terminer cette journée mouvementée et diversifiante, dans le bus , L’EAU se met à couler de la VENTILATION SUR LA TÊTE DES GENS. Le guide se promène dans tous les sens pour aider à éponger avec les serviettes de plage, surtout dans les dernières rangées MAIS nous on est au sec parce que dans la toute dernière rangée il n’y a pas de système de ventilation ouf, c’était drôle mais on s’est retenu de rire (la solidarité oblige)..On nous offre des breuvages à deux reprises et on reprend le tender (pluie terminée) , retour au bateau à 16h30.

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À demain pour Bali, 2 jours, hourra.

klodet

[Francine Hamel]

Bonjour Francine,

Non on n'a pas vu les panneaux sur la route,,

J'ai hâte de le terminer ce récit, je ne savais pas dans quoi je m'embarquais.

klodet

Ah ah ah, moi je le savais!!!

au plaisir
Francine

[Marie-Claude]

Quelle aventure!! Un voyage haut en couleur! On peut sentir la chaleur et l'humidité dans votre récit...
Mais c'est aussi toute une aventure d'entreprendre un CR, mais surtout de le terminer! Lâche pas Klodet... on te suit fidèlement et on adore chaque épisode!

Merci de ta grande générosité!
MC

[klodet]

Merci Marie-Claude,

Pour tes encouragements c'est super gentil car l'écriture c'est pas mon domaine..
Au plaisir de vous rencontrer ''au souper'' ainsi que tout le groupe..
Claude vient juste de me donner les photos de Singapour.

klodet

[klodet]

JEUDI LE 20 FÉVRIER, T.26C, BALI / INDONÉSIE.

Il a plu toute la nuit, on est chanceux, on aura une très belle journée ensoleillée.

Excursion : ‘’TENGANAN & WATER PALACE’’, $139.95 , 8 HRES ET départ à 09hre.

Tenganan est à 2 heures de bus aller. On est à quai à Benoa. On quitte dans un minibus, notre guide Suya est cultivé, calme et souriant et Martha le chauffeur du bus est sympa une belle journée en perspective.

9hr : On quitte le port de BENOA , la route est belle, asphaltée, circulation dense, propre, partout il y a une végétation abondante, on voit des rizières, palmiers, bananiers etc et des singes en altitude au bord de la route. On traverse SANUR vers les 9h30.

10h30 : un stop pour une photo au ‘’Look Salt Maker’’, le vieux monsieur est content , il nous montre comment il fait pour récupérer le sel (les étapes), le sable est noir , il est d’origine volcanique…

En route vers Tenganan : la route est très étroite, sinueuse et montagneuse.
‘’Le village de TENGANAN’’ , abrite une communauté de Bali Aga, descendants de la population originelle de l'île. Le village est connu pour être le plus ancien de Bali. Dans le village, on y trouve de nombreux artistes qui peignent, sculptent ou écrivent. Vous pourrez y acheter des calendiers ou l'histoire illustré du Ramayana sur des bambous déroulés ‘’.

11h30 : Tenganan , on arrive et ce qu’on l’on voit : un petit village avec vaches et poules sur la place publique. On nous attend à des kiosques , on ne voit aucunement des peintres, des sculpteurs. On ne voit que des vendeurs, donc on achète un très joli calendrier sur bambou et le temps de la visite du site, le vendeur a gravé nos prénoms sur le calendrier.

12h : On quitte Tenganan pour le restaurant ‘’ RAMA CANDIDASA’’ un Resort & Spa très joli, face à la mer, on nous accueille avec de beaux sourires, il y a des fleurs dans des vases déposés de chaque côté des escaliers de l’entrée. On partage notre table avec un couple du Tennessee et le repas à 4 services est délicieux. On est assis avec la vue sur la mer et sur la belle piscine de l’hôtel. Le service de table est poli, raffiné e plein de délicatesse. Nous quittons à regret , il fait 30C sous un soleil magnifique. On prend des photos .

14h15 : En route pour le’’ WATER PALACE’’ :
C’était le domaine de la famille royale Karangasem. Le palais est inoccupé depuis 1968. Une ‘’courte’’ promenade dans un immense parc aux nombreuses fontaines, aux bassins de nénuphars et aux statues balinaises tout au long de notre parcours. Un petit goûter nous attend et retour au bus.

15h30-17h30 : le retour au bateau , chemins étroits, sinueux, présence de nombreux camions qui bloquent souvent la route, retour un peu long mais on en profite pour emmagasiner le plus de détails possible.
Le guide nous dit qu’il ya 3 récoltes de riz par année dans cette région.
À demain,

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klodet

[klodet]

VENDREDI le 21 février, très chaud, BALI, 2ième journée.

8h15 : on part avec 2 amis en TAXI (pas le taxi officiel), on négocie pour $10.us+ le Tip, de Benoa à`DENPASAR’’, à 15 kilomètres environ.

On veut aller HORS des endroits touristiques et dans un marché local. On est servi à souhait, 30C et très humide, on est à l’entrée du marché et une dame ‘’NORMA’’ qui s’exprime en anglais, nous approche toute souriante et nous dit : je vais vous faire visiter ce marché.

On lui répond, non ,non ce n’est pas nécessaire mais elle insiste . On se promène du sous-sol au 2ième étage, il y a un million d’articles, des épices aux robes. On sera les seuls étrangers lors ce cette visite.

Notre guide improvisée nous talonne toujours, finalement on comprend son insistance : sa fille et sa mère ont un kiosque là-dedans.. maintenant elle nous demande de l’$. pour nous avoir aidé. On lui en donne pour avoir la ‘’paix’’ et aussitôt qu’elle nous quitte une autre dame arrive pour la remplacer ALORS là c’est l’indifférence totale, on l’ignore complètement et après 5 minutes elle nous quitte enfin. J’achète des épices : safran, curry et de la cannelle.

On marche ici et là, il y a des gens qui ont la vie dure, on y voit de la pauvreté dans cette partie de la ville. On prend un autre taxi à $12. pour nous ramener à bon port.

Benoa est bruyant, du pont 8 , autour de la piscine on voit et on entend les avions qui nous passent au-dessus de la tête. On prend une collation sushis, fraises avec le coulis de chocolat (chocolat en bouteille au comptoir de crème glacée).

21h30 : il fait 27C, une belle journée dépaysante à souhait et à demain pour KOMODO ISLAND.

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klodet

[Astrolabe]

Bonjour Klodet

Lorsque le lis vos recits, section par section, destination par destination, je tente d'imaginer vos aventures et vos decouvertes. Ca du etre assez speciale par moment.
Votre mention d'achats d'epices ma pousser a faire un petit Post.
Gourmet que je suis!

Vu que j'habite icia Montreal, je suis familier avec certains secteurs de la ville, ou il y a des supermarches/resto ethniques.
Depaysment! Si vous venez a Montreal, et faites une promenade sur la rue Jean-Talon entre Parc Avenue et l'Acadie ca va vous rappeler des souvenirs de vos escales lors de ce voyage. Plein de petits supermarches, des resto, etc...
Haut en couleur. Surtout une fois le beau temps revenu. Je me promene la bas justement pour mes achats de cannelle, cardamon, poudre de cari, et plein d'autres epices.
Il y a bien sur d'autres coins de la Ville qui offre le depaysment. Ca fait tres longtemps que j'adore la cuisine de l'Inde et des autres regions du globe. Ici a Montreal nous avons depuis fort longtemps des resto Indien mais presque tous avait uniquement des mets de l'Inde du Nord. La depuis quelques temps nous avons bon nombre de resto avec cuisine de l'Inde du Sud.
Parmi mes plats preferes bien se sont les fameux DOSA
Un ou deux resto du genre qui propose ca sur leur menu.

http://www.restaurantbombaymahal.ca/

http://www.thanjairestaurant.com/menu.php#content

Jean-Talon bien ce n'est pas Bali mais pour Montreal des quartiers comme ca donne un charme sympa.

* Pour vous tous du forum. Si jamais vous etes a la recheche d'un " epice "
que vous avez connu lors de voyages ou dans vos livres de recettes il y a de bonnes chances que ce commerce va l'avoir. ANATOL
http://www.anatolspices.com/fr/
Bye

[klodet]

SAMEDI le 22 février, 25C, ‘’KOMODO ISLAND’’/Indonésie.

Excursion : ‘’THE SECRET VILLAGE of KAMPUNG KOMODO’’ $129.95/4HRES.
Une partie de l’argent déboursé pour l’excursion est supposé aller à la communauté du village.

8H30: On descend du bateau en ‘tender’ , on voit 4 chaloupes , on est en attente , il y a beaucoup de monde, on est appelé par numéros. J’ai apporté mon sac- cadeau pour l’école (crayons, effaces, aiguisoirs et calepins).

10h10 : enfin , on quitte le bateau avec Brigitte & Albert, un couple fort sympathique (France-Belgique).

10h45 : on arrive sur l’île de Komodo, on prend un petit bateau pour le village ‘’KAMPUNG KOMODO’’. Un rafiot, quelques bancs seulement ,1 /2 heure et on arrive au village. Au quai, il y a plusieurs enfants qui bloquent complètement l’arrivée, c’est le chaos total . Ils sont repoussés par le capitaine du bateau et 2 aides, et on arrive à descendre de l’échelle, un par un et à mettre pieds à quai., les enfants sont déjà à la quête de ‘’JUST ONE DOLLAR’’ (les seuls mots d’anglais qu’ils connaissent or 5 dollars), se sera comme cela du début à la fin de cette visite tout au long de la longue marche aller et retour.

À l’école, on nous reçoit dans la cour , on s’assoit tous sur des chaises face au spectacle que des enfants nous présentent (environ 10-15 min.), c’est mignon et pendant ce temps , le directeur de la place fait circuler un contenant pour recueillir de l’argent, d’autres donnent des ballons ou jouets. 45minutes que l’on passera dans leur village. On revient par le trottoir étroit du côté opposé à celui de l’arrivée, donc le tour est fait. On y voit des antennes paraboliques, des femmes avec leurs bébés qui nous regardent passer devant chez eux...Il n’y a pas de visite de l’école comme décrit dans l’achat de l’excursion et au départ de notre bateau ,on voit plusieurs enfants quitter l’île en même temps que nous. Dans ce village, je n’ai vu PERSONNE travailler, pas d’artisans comme décrit dans la publicité.

12h : du bateau au Parc National KOMODO à la ‘’PINK BEACH’’ c’est magnifique. Le sable est rose dû à la présence des coraux, on se baigne, l’eau est chaude et agréable. On peut y faire de la plongée en apnée, tout le matériel est là.

14h15 : on doit quitter ce petit coin de paradis, reprend le bateau jusqu’à Komodo et de là en tender au MsRotterdam.

Notre guide Flores nous dit qu’il a pris 4 heures pour venir nous rejoindre pour l’excursion. Passons une belle soirée , à demain pour ‘’UJUNG PADANG’’.

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klodet

[klodet]

DIMANCHE le 23 février, Pluie, 27C, “UJUNG PADANG” / Indonésie.

Excursion :’’ UJUNG PANDANG, MAKASSAR CITY TOUR’’

9h15: Nous sortons avant l’appel de mon groupe le no10 car à l’extérieur , il y a une troupe de jeunes danseurs, l’ambiance est plus agréable que d’attendre dans l’auditorium. On prend donc l’entrée pour sortir, on connait le chemin , nous sommes 8 personnes à désobéir aux 2 jeunes dames qui distribuent les numéros.
Le guide nous dit qu’ici c’est 90% musulman (comme partout ou presque en Indonésie). La récolte de riz est 3 fois /année , donc de la nourriture pour tous.

9h30 : il pleut averse, on nous donne un imper bleu . Une visite du’’ Port Paotere ‘’: on y retrouve des voiliers traditionnels Bugis (les pinisi) qui chargent et déchargent leurs cargaisons. On ne sort pas du bus après un essai car il y a beaucoup d’eau et de boue au sol et on n’a pas nos sandales de pluie. On comprend pourquoi les gens circulent avec des sandales de plastique et les enfants près du bus sont nu-pieds.

2ième arrêt : Marché ‘’PASAR TERONG MARKET’’ je sors et je m’aventure avec 2 amis, Claude reste à bord. C’est un marché local et ouvert, on y retrouve des fruits, des légumes et des épices On circule dans les multiples flaques d’eau et de boue, c’est sale, en désordre et la rue est étroite. On circule parmi les voitures, les nombreuses motos et les piétons.

3ième arrêt : le FORT ROTTERDAM : une visite fort agréable qui abrite, en dehors de ses remarquables bâtiments , un centre d’art, le Musée ‘’la Galigo’’.Le Roi de Gowa construisit ce fort en 1545. Le Fort Rotterdam fut repris pas les hollandais. En 1937 il perdit ses fonctions militaires et fut récupéré par la fondation du Fort Rotterdam à des fins culturelles. On a droit à un petit goûter et à du café. On termine au Jalan Somba Opu.

4ième arrêt :’’ JALAN SOMBA OPU’’qui est une rue commerçante offrant des boutiques de joaillerie, d’antiquités et de souvenirs. Les boutiques dont plusieurs façades sont carrément ouvertes sur la rue nous montrent des tonnes de bijoux en or..

14h : retour au bateau, une journée bien remplie avec la pluie, chaleur et humidité.

C’était la PREMIÈRE JOURNÉE DE PLUIE DEPUIS LE DÉPART DU 8 JANVIER DE ROTTERDAM.

Bonne soirée et à demain serons EN MER , en route vers Surabaya.Les photos vont suivre.

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klodet

[Francine Hamel]

Bonjour Klodet

Ah Singapour, ma ville asiatique préférée.
Que dire de Garden’s by the Bay le soir, un spectacle féérique.
En ce qui concerne les passagers asiatiques qui montent à bord des bateaux, j’avais remarqué leur peu d’empressement à se présenter aux autorités avec leur passeport. J’en voyais plusieurs assis à jouer à des jeux et à papoter ou encore lire, sans soucier de l’appel du cruise director qui leur disait de faire vite. Tranquillement, très très tranquillement, ils ont fini par s’exécuter… Je ne suis pas surprise de lire que vous êtes partis en retard.

Pour le prix de la bière, personnellement, j’ai observé que c’est une des villes (pays) où c’est le plus cher. Les boissons alcoolisés sont fortement taxées afin de décourager l’alcoolisme. Je m’étonne qu’on vous ait dit que c’est récent. En 2004, nous avons pris 2 bières pour 20$. On s’en souvient encore très clairement. Les bouteilles de vin qui sont dignes de ce nom sont très dispendieuses.



http://etudier-voyager.fr/2013/05/prix- ... de-entier/


au plaisir
Francine qui lit aussi vite que les asiatiques vont présenter leur passeport

[klodet]

Bonsoir Francine,

Vous êtes un puits d'information. merci pour le lien , je l'ai copié.

klodet (qui va aller skier demain)..

[klodet]

LUNDI le 24 février, 27C, EN MER

En route vers SURABAYA.

On accepte une autre invitation pour le brunch de « Mariner society », c’est toujours délicieux et se sera en compagnie d’amis de Laval. Une autre très belle journée ensoleillé, 28C, un peu de lecture, bronzage.

Pour le souper , c’est assez amusant , on rencontre des gens de Nantes , madame nous invite à se joindre à eux, elle ne parle pas un mot d’anglais et elle veut jaser. Elle nous attend et nous dit : je vous offre l’appéro, pourquoi? Elle vient de gagner aux machines à sous $2000. pour 4 pièces de 25 sous nous dit-elle. Alors, on boit ce cocktail et on rit presque durant tout le souper (avec son mari et ses 2 fils).. un autre bon moment.


MARDI LE 25 FÉVRIER, SURABAYA, 24C.

On est au Port Tanjung Perak. Surabaya est la capitale de la province indonésienne de Java oriental. Elle est située sur la côte nord de Java, qu'on appelle le Pasisir.

On est fatigué aujourd’hui, on décide de rester à bord, la 1ère fois depuis le départ. On va à la piscine, très peu de monde c’est le temps d’en profiter, on prend le cocktail du jour : ‘’Artic Kiss’’ ,on magasine un peu à bord.. et on termine la journée par le premier et dernier GOÛTER de 22h30 : crêpes Suzette, croque en bouche et fraises avec chocolat. Heureusement , pour nous que c’était une première car le poids en aurait pris tout un coup. Beaucoup de monde , cela semble très populaire.

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MERCREDI le 26 février, EN MER

En route vers SINGAPOUR , notre destination finale.

Claude va chercher les passeports, on fait du rangement, on échange des adresses, on profite au maximum du bateau.. Je n’ai pas mentionné l’heure qu’on avance 13 fois et qu’on recule .. vous connaissez tous la différence d’heure entre Singapour-Montréal.

Nos soupers : ANY TIME DINING, vers les 18h30 pour nous et on a toujours été satisfait.

À demain pour la finale.

klodet

[Francine Hamel]

Bonsoir Francine,

Vous êtes un puits d'information. merci pour le lien , je l'ai copié.

klodet (qui va aller skier demain)..

Bonjour Klodet

On vous accorde une journée de congé d'écriture.... pas plus!!!

au plaisir
Francine

[klodet]

JEUDI le 27 février, de retour à SINGAPOUR :

À quai à 16h : Je termine les bagages, on doit les déposer dans le corridor en fin de soirée.

Le terminal de croisière à Singapour est le meilleur pour nous jusqu’à maintenant. On a accès au métro et à l’immense centre d’achat, on s’y promène sur les nombreux étages pour être certain de ne rien manquer . Je fais quelques achats
.
C’est un ‘’terminal de croisière ‘’ international, on lui a donné un new-look pétillant avec un rajeunissement de $14,000,000. en 2012.

Au retour à la chambre ce soir ‘notre dernière nuit’ nous retrouvons sur le lit un cadeau de HAL : Un ANGKLUNG :

L’ Angklung est à la fois un instrument de musique en bambou et un ensemble de musiciens l'utilisant. Il s'agit d'un hochet complexe d'Indonésie populaire dans toute l’Asie du Sud-Est.

.« L’Angklung indonésien » a été inscrit en 2010 par l'UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité1.
Il se compose de deux ou trois sections de bambou servant de résonateurs, attachés et maintenus par un ensemble d'autres petites sections de bambou, plus fines, elles-mêmes reliées à un cadre, faisant office de portique. Il en existe toute une série allant de vingt centimètres à plus d'un mètre ( le plus souvent 50 cm).

On est heureux , on quittera ce bateau après 51 NUITS, 25 PORTS, 4 O/N.
De la Méditerranée, de l'Arabie, de l'inde et de l'Asie, nous retournons à la maison.

À demain, la dernière journée.
klodet

[Marie-Claude]

Quelle belle attention de HAL! Lors de notre croisière sur le Rotterdam (en Méditerranée), le personnel, principalement indonésien, avait fait un spectacle avec les angklung! C'était vraiment impressionnant. Notre garçon de table avait fait un solo!!! Il en était bien fier!!

C'est fou comme ça passe vite 51 jours... quelle croisière vous avez fait! Je te félicite encore d'avoir tenu le coup pour ton compte-rendu!!!

MC