De retour du Noordam

[Lynx357]

(suite)

7 mars
Escale à Grand Turk, shopping assez ordinaire nous sommes allés seulement à la plage près du quai, plage ordinaire et il y avait des déchets métalliques coupant enfouis dans le sable très dangereux, nous sommes allés au bar Margaritaville prendre une consommation et petite collation. La chaleur commence à se faire sentir enfin bel destination pour sport nautique mais se n’est pas se qu’on recherche. Retour au bateau pour profiter de la piscine, comme cela semble la tradition pour HAL nous sommes accueilli avec la petite débarbouillette glacée et verre de limonade, petite attention agréable pour laquelle on prend plaisir.
Pour le repas du soir, nous avions réservé le Pinacle Grill, toujours précédé de notre happy hour au Pinacle Bar, chacun peut adopter un endroit qu’il affectionne plus particulièrement, pour notre part notre petit rituel s’était d’aller prendre l’apéro au happy hour Grey goose du Pinacle.
Le Pinacle Grill une belle présentation, un service plus raffiné, plus personnalisé et un menu plus recherché. Amuse-bouche : expresso aux champignons (potage servi dans une tasse espresso) est excellent même notre fils qui déteste les champignons l’a adoré. Nourriture délicieuse, bien présenté. Nous avons apprécié notre souper. Ambiance plus feutré qu’au dining room plus tranquille pour discuter.
Soirée relaxante en faisant le tour du bateau en amoureux.

8 mars
La veille nous avions assisté à la présentation de l’escale à Samana en République dominicaine, pour le bateau s’est la quatrième fois qu’il accoste là, selon ce que l’on nous a dit, le village est très petit, rien à voir ou à acheter, les plages sont à plus ou moins 1 hre de route en construction, il offre une rapide visite de l’intérieur du pays, comme nous avions déjà visité plusieurs fois le pays peu intéressé. La principale attraction est un pont qui mène à rien (pas une farce, projet de construction d’hôtel sur île qui n’a jamais abouti). On s’interroge encore sur la pertinence de cette escale. Nous avons rencontré des gens qui sont allés sur la plage la plus proche, qui ont été déçu surtout après avoir fait 1 hres de route accidentée.
Déjeuner à la salle à manger, service hors pair. Profitez pour faire bain de soleil toute la journée, en passant Danielle est en pleine forme depuis qu’elle est sur le bateau.
Souper au resto de spécialité italienne, Canaletto. Accueille à l’italienne, particulier de se faire parler italien par des indonésien, habillé comme des gondoliers de Venise. On nous présente un plateau d’antipasti, et on choisi parmi un grand choix de mets. La nourriture est bonne mais moins intéressant qu’à la salle à manger, finalement avions réservé pour un autre soir mais avons annulé.
Comme c’est la présentation des Oscars, ils ont organisé une soirée particulière au Queen Lodge, présentation de l’émission, champagne, sculpture de glaces, petites bouchées. Après souper nous y avons assisté, c’était assez amusant d’écouter la présentation des oscars en groupe.

[Hal03]

Bonjour Lynx,

Merci pour votre compte-rendu. Ca me rassure de voir que Holland tient la route quant à sa capacité de bien faire les choses. Il y a tant et tant de services et petits plus qui ont été coupés sur la majorité des lignes. Nous suivons la lecture de vos aventures. Merci de prendre le temps.

Bonne journée,
HAL

[Lynx357]

Pas eu le temps cette semaine de continuer le compte rendu j'essaierait de faire un petit bout ce week-end, sinon pour ce qui parte la semaine prochaine, bon séjour nous vous envions, je n'hésiterais pas a partir demain avec ce navire et je prévoye le faire très prochainement. Les petits soins intentionné sont la marque d'une grande compagnie. Vous direz bonjour à André, le drink manager de la part de ses amis québécois, si vous avez l'occasion de le rencontrer il est très sympatiique et il aime le Québec, et veux venir y demeurer prochainement, sa petite amie vit à Québec. bon voyage