CR Transatlantique Celebrity Infinity Harwich à Miami

[Marie-Claude]

Je suis revenue depuis 10 jours de cette belle croisière, mais comme il nous arrive de plus en plus souvent, nous avons ramené une mauvaise grippe et je m'en remet à peine. D'après le Roll Call de Cruise Critic, il semble que nous soyons loin d'être les seules à avoir succombé à ce virus... tout le monde se plaint de problèmes de bronchites, de pneumonie etc. Mais après une dose d'antibiotique, nous allons en venir à bout!!

L'Infinity que nous avions découvert en mars dernier n'avait pas grande surprise pour nous, surtout que nous avions la même cabine, ie une cabine familiale, tout à l'arrière du bateau sur le coin. L'avantage pour cette transat était d'avoir un immense balcon pour tous les jours en mer. Le désavantage - que nous avons subi pour quelques nuits - est que quand la mer est moins sage, ça brasse en titi... les portes de garde-robes ont claqué pendant quelques nuits au début et vers la fin... Comme mon compte-rendu précédent a couvert le navire, je n'en dirai que quelques mots. Le service était très bien, peut-être même un peu mieux qu'en mars, toutefois, bien que les menus aient été les mêmes, la nourriture était moins bonne, moins bien apprêtée, moins savoureuses, les pains et viennoiseries plus secs etc. Pour le reste, c'était très bien. Nous avons eu beaucoup de conférences, d'activités. Les 7 jours en mer ont passé très vites, malheureusement!!!

Quant aux escales, nous n'en n'avions que 5, avec 4 de suite au début de la croisière.

Départ de Harwich
Au moment d'acheter les vols, les prix des vols réguliers étaient très élevés. J'ai donc opté pour un vol avec Air Transat, le dernier de l'année sur Londres. Le vol était 2 jours avant le départ de la croisière, donc 2 nuits d'hôtel, mais le coût était encore moins cher que le vol régulier. De plus, nous arrivons à Gatwick, un gros avantage car Heathrow est toujours le bordel. Nous avons décidé d'aller directement à Harwich (prononcé Harrich) plutôt que d'aller à Londres que nous connaissons bien, idée de découvrir un autre coin de l'Angleterre et de se reposer un peu.

Harwich est une petite ville, deux jours, c'est un peu trop!! Comme nous le savions nous avons profité du temps pour se reposer, mais il n'y a pas trop à faire dans la ville même. Une petite visite de quelques heures suffisent à nous faire découvrir le passé maritime de la ville et les quelques édifices et petits musées qu'elle a à offrir. Toutefois, il y a plusieurs pubs fort sympathiques où on peut facilement aller à la rencontre des gens.

Notre hôtel, The Pier Hotel, était vraiment extra. Un vieil hôtel historique entièrement restoré avec deux magnifiques restaurants. Notre chambre était spacieuse avec un petit salon. Et la bâtisse dans laquelle était notre chambre, un ancien 'boat house' avait un grand espace commun, un grand salon avec foyer et plein de livres à feuilleter. La nourriture, autant pour le lunch, le souper que le petit déjeuner inclus était exquis. En fait, notre séjour a été vraiment charmant, en grande partie à cause de l'hotel. Il y a bien un Premier Inn près du port qui offre commodité et bon prix. Parfait pour une nuit avant d'embarquer, mais loin du centre historique, et beaucoup moins charmant que The Pier Hotel. Nous n'avons pas regretté notre choix du tout.

Le jour de l'embarquement nous avons pris un taxi et 7 minutes et 10£ plus tard, nous étions au port. Pour ceux qui voudrait prendre le train de Londres, la station est vraiment SUR le port. Pas besoin de taxi, on sort du train et vous êtes au port.

Transferts de Gatwick à Harwich avec HummingBird Cars ([email protected]) - coût 144£

Hotel The Pier - coût 165£ par nuit réservé directement avec l'hotel sur www.milsomhotels.com/thepier/‎

La suite demain...

Pour les photos de Harwich: http://bit.ly/HSB6xa

[Vana]

Bonjour MC,

Maintenant que j'ai fini mon CR je vais me permettre de lire ceux des autres: bon timing!!!

De notre côté, la bouffe nous a semblé très correcte mais rappelles-toi que nous comparons avec le Millie du mois de février qui n'avait rien d'enviable. Donc TOUT ne pouvait qu'être meilleur.

Pour Harwich tu as raison de mentionner la proximité du train: c'est tellement facile à faire que nous referions la même chose à nouveau avoir à partir de ce port, et à un coût ridiculement bas (13 livres / pers en 1ere classe!!).

Je suis contente de voir tes photos de Harwich car nous n'y sommes pas allés.

Bonne continuité et soignez vous bien toi et ta mère....

[Marie-Claude]

@Vana: En effet le train semble bien simple, surtout si on a un trajet direct. Le prix n'est pas comparable au taxi, mais pour nous avec toutes les valises, il n'y avait pas d'hésitation. Si on voyageait plus léger, on l'aurait surement fait!!!

Voici la 2e partie - La Rochelle et l'île de Ré:

Après une première journée en mer à se faire brasser le camarade, nous arrivons à La Rochelle vers 7h00 mais il fait encore nuit. Dès les câbles tirés les premiers groupes d’excursion pour Bordeaux partent à la grosse noirceur. Nous avons opté pour aller à l’île de Ré qu’on commence à se voir dessiner de l’autre côté du grand pont qui la relie à La Rochelle.

Tous les cruciverbistes connaissent bien cette petite île de l'Atlantique, Ré! Combien de fois ce petit mot de deux lettres a permis de résoudre quelques lignes d'un mot croisé. Mais ce que nous ne savions pas c'est que cette petite île sur les côtes de La Rochelle est habitée par des milliers de roses trémières, des centaines de sauniers qui ramassent patiemment la fleur de sel, des dizaines de pêcheurs d'huîtres et des ânes en pantalons! Oui oui!

Après avoir traversé le pont de 3 km, nous traversons Rivedoux, puis La Flotte par la route du nord. Nous sommes déjà charmés par les maisonnettes blanches aux volets verts pâles, toutes peintes à la chaux et les volets aux couleurs des restants de peinture à bateau. Nous croisons les ânes sauvages de l’île. Ils sont à tout le monde et à personne. On les déplace de temps en temps quand ils viennent à manquer de pâturage. Ils ont les poils tellement longs qu’on dirait qu’ils portent des dreadlocks! Autrefois, les femmes de l’île leur faisaient des pantalons avec de vieilles nappes afin de les protéger des moustiques si présent dans les marais! Aujourd’hui, ces ânes sont encore la mascotte de l’île, mais ils ne portent plus de pantalons, sauf les petites peluches qu’on vend dans tous les magasins de souvenir.

Notre premier arrêt est à Ars-en-Ré où nous allons au marcher. C’est ici que je ferai provision des spécialités de la place dont la fleur de sel. Nous avons rencontré Sylvie, une saunière de la place. Veuve depuis 2009, elle trouve le travail difficile. En plus de la récolte quotidienne, il faut chaque saison recreuser les marais, refaire les bordures. Elle aimait bien faire ce métier avec son homme, mais depuis qu’il est parti, elle en arrache. Mais elle n’arrive pas à laisser tomber ses marais qui lui sont venus de la famille de son mari. Elle a bien un neveu qui vient l’aider de temps en temps, mais les jeunes ne voient pas de futur dans la récolte du sel. Après avoir échangé avec elle, je n’ai pu résister à faire provision de fleur de sel et surtout des délicieux caramels à la fleur de sel qu’elle a faits elle-même avec son sel.

Nous reprenons la route du sud pour rejoindre St-Martin-de-Ré, la ‘capitale’ de l’île. St-Martin est une ville fortifiée avec les murs en forme d’étoile. Nous y faisons un arrêt d’une heure et demie ce qui nous permet d’aller voir la vieille église fortifiée, de déambuler dans les petites rues, de prendre un bon café et de laisser le temps couler un peu! Les habitants vont et viennent avec leur pain et journal sous le bras. C’est l’heure du marché alors on les voit entrer avec les sacs vides et ressortir les bras pleins de saucissons au pineau, de fromage, de fleur de sel, et surtout des magnifiques huîtres qui sont en saisons et qui font la renommée de l’île.

Nous revenons sur le navire vers 13h30 un peu affamés. Des navettes pour retourner à La Rochelle qui est à environ 30 minutes du port sont disponibles gratuitement. Mais après mon dîner et notre avant-midi à se trotter, la paresse l’emporte et je vais plutôt profiter du soleil sur le balcon en faisant un petit roupillon. La Rochelle sera pour une prochaine fois…

L'excursion a été fait avec Celebrity au coût de $85 US par personne. Un peu cher, mais bon... il faut ce qu'il faut. Nous n'aurions pas eu le courage de louer une voiture, surtout après la lecture du CR de Vana!!!

Pour les photos de Ile de Ré: http://bit.ly/181Uftd

[Marie-Claude]

Escale à Gijòn – soleil, 22C

Après un bon petit déjeuner en cabine, nous nous rendons au théâtre pour récupérer nos tickets d’excursion. En sortant sur le quai, c’est une immense plage de sable qui nous accueille mais plutôt que de donner sur la mer, elle aboutit sur un immense mur de 20 pieds de haut qui doit faire plusieurs kilomètres de long. Un mur de la honte? Ici en Espagne? On nous expliquera que ce mur est en fait une protection pour le port et la ville car la mer est souvent déchainée – d’ailleurs on en a encore fait les frais la nuit dernière! Ce qui est étonnant c’est que le mur cache une jolie ville, mais on ne peut rien voir du navire.

Nous avons décidé d’aller du côté d’Oviedo, la capitale de la région des Asturies. C’est en fait une principauté autonome d’Espagne. La route entre Gijòn – prononcé Hirhonne – et Oviedo est d’environ 1 heure. De part et d’autre de la route on ne voit que des appartements, peu voire même pas de maisons. Mais tous les terrains sont impeccables. Notre premier arrêt est à l’église San Julian de los Prados, une église de style pré-romane bâtit en 820. Malheureusement pour nous, le curé est un vieux grincheux et il ne laisse plus les touristes entrer. On reprend le bus pour se rendre au centre historique d’Oviedo qui est complètement piétonnier. Après un petit tour panoramique, on se rend vite compte que cette ville est d’une grande beauté. Il y a des parcs fleuris partout, des sculptures immenses à tous les coins de rue, l’architecture est un mélange de classicisme et d’Art nouveau, bref, c’est magnifique. On peut facilement comprendre que Woody Allen soit tombé sous le charme d’Oviedo après quelques visites! Il y a tourné le film « Vicky, Christina, Barcelona » avec Javier Bardem. Les gens de la place lui en ont été reconnaissants et lui ont érigé une statue, bel honneur! C’est tout près de cette statue que notre guide nous a amené pour la pause bio… 3 autobus dans un café avec 2 toilettes pour dames. Le chaos… je souviens alors pourquoi j’aime tant faire mes propres arrangements… mais bon, on fait avec et à part ce petit incident qui vira un peu à la farce, ce tour est tout de même très bien.

Nous partons donc pour un tour à pied de la vieille ville et surtout pour y voir la cathédrale. La cathédrale San Salvador d'Oviedo est une cathédrale de style gothique flamboyant. Elle a été construite vers le 12e siècle et a subie plusieurs rénovations au fil du temps. Elle est aussi connue sous le nom de Sancta Ovetensis (saints os), à cause de la quantité de reliques qu'elle contient! Ici aussi on est réfractaire aux touristes et comme la messe commence, nous réussissons à faire un tour rapide, mais à moins de vouloir rester jusqu’à la fin, nous devons quitter. Nous continuons la découverte d’Oviedo, d’une grande place à une autre, en découvrant les grands édifices de la ville. Nous nous rendons jusqu’au marché où nous avons du temps libre pour flâner. On voit tous les guides dans un café et se dit que ça doit être une bonne place pour prendre un cidre.

Le cidre est la grande spécialité des Asturies. Contrairement au cidre de chez nous, celui-ci est sec et contient environ 6% d'alcool. La tradition veut qu'il soit servi par l'hôtelier qui le fait couler avec la bouteille tout en haut de son bras et le verre à hauteur de cuisse. Il en verse un fond et on doit immédiatement faire cul sec afin de boire le cidre avant qu'il ne repose. On laisse une petite goutte qu'on verse sur le sol pour nettoyer le verre. Comme la bouteille de cidre est de 750 ml, la coutume veut aussi qu'on boive tous dans le même verre! Je n'ai pas manqué de partager mon cidre avec Alberto notre guide et Mariette! En Asturies tout le monde fait son cidre. Après la récolte de pommes en octobre, on fait fermenter le jus de pommes pendant 6 mois et au printemps on embouteille le nouveau sidra. Après cette pause plutôt enivrante et divertissante nous avons retrouvés le bus qui nous a ramené au port vers 13h00. Encore une fois, une navette gratuite était disponible pour ceux et celles qui voulaient explorer Gijòn.

L'excursion a été faite avec Celebrity au coût de $50,75 par personne. Nous avons adoré.

Pour les photos Oviedo: http://bit.ly/1dK57d9

[Astrolabe]

Bon dimanche Marie-Claude

Merci pour votre comptes-rendu de vos croisieres et aventure lors des escales. Toujours fort agreables de vous lire.

Sans avoir mis les pieds sur l'Ile de Re, j'ai pu le voir lors de reportages, donc entre-autres sur Thallasa le Magazine de la Mer sur TV5 Canada.
Peut-etre possible de trouver le video sur le Web?
http://tele.premiere.fr/News-Tele/Thala ... re-1703607

* Vu que l'hiver approche et a ce moment la c'est bon de manger des mets reconfortent, je propose de jeter un coup d'oeil sur le Web pour des recettes typique de ce plats de la region que vous venez de visiter.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fabada_asturiana

J'ai hate a la prochaine episode de votre aventure en mer.

Au revoir

[Marie-Claude]

J'ai oublié de mettre les liens de mes photos - les voici:

Ile de Ré: http://bit.ly/181Uftd

Oviedo: http://bit.ly/1dK57d9


Astrolabe - vous verrez dans mes photos d'Oviedo des sacs tout remplis de fève fava pour faire le mets asturiens qui ressemblent drôlement au cassoulet du sud de la France!!! Pas si loin après tout!

MC

[Francine Hamel]

Bonjour chère Marie-Claude

Zut de flûte, les maudits microbes qu'on rapporte de voyage, c'est de la "chenoutte". J'espère que vous vous rétablirez vite!

Parfois, ça fait du bien de ne pas organiser nos "propres" excursions et de se faire organiser. C'est certain qu'il y a des inconvénients, comme partager 2 toilettes pour une "gang" de femmes, mais rien n'est parfait.

Bien hâte de voir le reste des photos, pour l'instant elles sont toutes aussi belles les unes que les autres.

au plaisir
Francine

[Lynx357]

C'est vrai que ça a brassé pas mal les premiers soirs. Dans notre groupe 4 sur 6 avons eu le mal de mer vraiment plate quand c'est le soir de gala. C'est vrai qu'il y avait pas mal de gens qui toussaient a la fin de la croisière. L'année dernière s'est moi qui est revenu avec une pneumonie lors de notre transat.

[Marie-Claude]

Chère Francine, merci de tes bons mots - on s'en sort!!! On devrait être remis pour le 12 décembre...

Bonsoir Lynx... dommage qu'on ne se soit pas revu. J'espère que votre petit groupe a apprécié sa croisière!!!
Nous on a complètement skippé le premier soir de gala... souper à la chambre vite fait, gravol et dodo!!!
Au plaisir,
MC

[Marine]

Bonjour Marie-Claude,

Comme d'habitude, ton cr est super intéressant. Ça nous fait découvrir de nouveaux endroits qui ont leur charme, et qui jusqu'ici m'étaient totalement inconnus. Tes photos sont superbes, et je suis à la veille de réserver ma prochaine croisière sur le Celebrity Infinity.

Je continue de te suivre...

Marine

PS: Prompt rétablissement à vous deux.

[Lynx357]

Bonjour Marie-Claude,
S'est vrai que l'on s'est pas revu, notre petit groupe a été assez occupé. Les petits nouveaux ont bien aimé leur expérience malgré la mer agitée. Le premier soir de gala a été assez court pour moi aussi je ne me suis pas rendu au mets principal, dodo avec les médicaments que notre serveur du martini bar a eu la gentillesse d'aller nous chercher au Guest relation, il nous en a d'ailleurs procurer un gros paquet j'en ai pour les prochaines croisières, lol.

Pour notre part, j'ai bien aimé la nourriture sauf un peu déçu les soirs de gala où je me serais attendu à un peu plus raffiné que les autres soirs. De plus, je n'ai pas aimé le formule open seating de Celebrity, nous l'avions expérimenté sur Holland et sur Carnival et nous pouvions aller à l'heure de notre choix, on nous donnait un buzzer pour nous signaler que nous avions une place. Sur Celebrity, même en open seatin nous avions deux choix d'heure soit 5:45 ou 8:15 que nous avons réserver pour le lendemain pour nous assurer d'avoir la même table, donc le open seating ne sert à rien à mon avis.

En plus, le dernier soir de gala, le seul soir où il y avait du homard au menu nous avons eu des problèmes, notre réservation de 8:15 n'était pas prëte on a été assis à 8:45 sans menu, s'était vraiment n'importe quoi. On a attendu 45 min. après les entrées pour avoir notre plat principal qui était inmangeable. Je me suis plainte au serveur et il m'a dit qu'il ferait quelque chose et le lendemain nous avions un message d'excuse sur le répondeur nous disant que le soir même nous pourrions avoir du homard si on le désirais. Ce que nous avons fait et il était très bon. Ces petits inconvénients nous a quant meme laissé un petit goût amer sur le traitement du open seating sur Celebrity. Mais rien redire sur le service par contre nous avons choisi d'avoir les mêmes serveur et nous avions un service hors pair. Le problème semblait provenir des cuisines.

[klodet]

Bonjour Marie-Claude,

Encore une fois, c'est avec un grand plaisir que je vous lis. Nous partirons dans 47 jours pour le : "51-Day Spice Route To Singapore". Je vais essayer d'ouvrir tout grand mes yeux pour voir avec autant de passion ou d'esprit d'observation tout ce qui se présentera devant nous.

Vous êtes un bel exemple à suivre.

klodet

[Marie-Claude]

@ Marine: Je pense que tu fais un bon choix, surtout avec 2 jours aux escales, tu vas surement adorer!!!

@ Lynx: Beaucoup de gens se sont plaints du Select Dining, surtout pour les plus grandes tables... il y a plus de table à 2. Mais vous avez raison, après 2 jours il n'y avait plus de disponibilités entre 5:15 et 8:00... j'ai fait remarquer au maitre d'hôtel que nous ne pouvions pas réserver plus qu'un soir à l'avance et magiquement, une table s'est ouvert à 7h15 tous les soirs... bizarre non?

@ Klodet: Je vous souhaite une très belle croisière... votre itinéraire de rêve vous réservera de belles découvertes, c'est certain! J'ai très hâte de les découvrir à travers vos récits!!

Escale à Vigo – soleil, 22C

La nuit entre Gijòn et Vigo a été la plus mouvementée… vraiment, c’était la totale. On n’a pas dormi de la nuit… Heureusement, l’arrivée à Vigo était prévue pour 9h00, donc pas trop tôt. Mais au réveil vers 7h00, je regarde toujours le poste avec la carte GPS et je voyais bien que nous étions encore très loin de la côte. Je me suis alors méfiée que nous n’arriverions pas à l’heure prévue. Malgré tout ça, Mariette m’annonce qu’elle ne se joindra pas à moi car elle est trop fatiguée. Je pars donc pour le bureau des excursions pour voir si je pourrais avoir un remboursement. Evidemment, je connais la réponse, mais je m’essaie quand même. Comme le tour est ‘sold out’, je demande si je pourrais vendre ma paire de billet… je pourrais toujours embarquer pour une autre excursion. La dame était vraiment gentille et elle a dû faire 10 appels aux gens sur la liste d’attente mais en vain. J’ai donc décidé de garder mon billet et d’aller à Saint-Jacques-de-Compostelle tel que prévu. Miracle, quelques minutes plus tard elle m’appelle pour me dire qu’un homme seul s’est présenté et qu’il avait acheté mon billet! Donc j’ai eu un remboursement pour le billet de ma mère… j’étais vraiment surprise car elle aurait facilement pu vendre elle-même un nouveau billet, j’ai trouvé très attentionné ce geste.

Donc à l’heure supposée, je me suis présentée au théâtre pour me faire dire que nous étions environ 3 heures en retard… tout ça pour rien me dis-je… si on arrive à midi, j’étais convaincue que les excursions vers Santiago seraient annulées. Mais non, malgré tout ce retard, toutes les excursions ont eu lieu tel que prévu. Je suis donc partie avec le groupe vers 12h30. La route pour se rendre à Santiago est complètement différente de celle d’hier. On voit de part et d’autres les rias, des bras de mer qui entre dans le continent sur plusieurs kilomètres comme de grands lacs. Ces rias d’eau de mer sont l’endroit idéal pour faire la culture des huîtres et de moules dont on voit les radeaux côte à côte. La campagne est très verte, et on voit beaucoup de fermettes et de maisons. Nous mettons environ 75 minutes à rejoindre Santiago de Compostela, la capitale de la Galice. Le soleil est radieux et notre guide ne croit pas à notre chance car paraît-il, le soleil est très rare à Compostelle. Mais sous un ciel bleu azur que nous amorçons notre tour à pied. La ville est très belle. Après quelques pas nous arrivons sur la place Obradoiro, une immense place qui sert aussi de parvis à la fameuse cathédrale Saint-Jacques-de-Compostelle. Wow… c’est à couper le souffle. On voit plusieurs pèlerins couchés sur leur sac de couchage en train de prendre en photo cette immense cathédrale, le but ultime de leur quête et périple. C’est très touchant. Je vais vers eux pour leur jaser un peu. Il y a un homme d’Allemagne qui a marché 34 jours pour arriver, puis des jeunes de Nouvelle-Zélande. Ils sont tous un peu exaltés et j’avoue que je suis un peu honteuse quand ils me demandent par quel chemin je suis arrivée… par l’autobus!!! Mais ils sont sympathiques et on en rit un peu!

Notre guide nous fait faire un tour complet de la ville, façade par façade, place par place, puis nous entrons dans le temple. Après avoir vu la crypte qui contient les restes de l’apôtre St-Jacques, nous allons étreindre sa statue pour la bonne chance.

Nous avons ensuite une heure de temps libre. La gourmande en moi ne restera pas sans assouvir une petite gourmandise! Tout le long de notre arrivée, des femmes nous offraient des confiseries faites d’amandes. C’est en fait un signe d’hospitalité envers les pèlerins. Je suis donc aller faire provision de ces « caprichos » aux amandes, un biscuit croquant fait de blanc d’œufs et d’amandes grillées, délicieux.

Je ne sais pas si ce sont les rayons du soleil, ou l'exaltation ressentie par les pèlerins enfin arrivés à leur but ultime, mais je suis tombé sous le charme de cette ville. D'une plaza à l'autre, la richesse architecturale et l'aura mystique de la place la rendent irrésistible. Bien que je n'ai pas fait le chemin pour arriver à Compostelle, l'expérience a quand même été révélatrice d'un grand bien-être et surtout de la joie d'avoir découvert une autre perle, cette fois en Galice.

Pour les photos de Compostelle: https://picasaweb.google.com/1043629772 ... 7095431122

[Marine]

Salut Marie-Claude,

Ton récit est toujours aussi palpitant, mais ton site pour tes photos ne fonctionne pas. J'ai vraiment hâte de les voir! Tu m'a mis l'eau à la bouche...

Marine

[Marie-Claude]

@ Marine - j'ai remis le lien, et il semble fonctionner!! A+